Guía práctica para joyeros y orfebres
En joyería y orfebrería, una de las dudas más comunes es qué significa “onza troy” y por qué los metales preciosos se cotizan de esta manera en el mercado internacional.
Entender esto no es un dato menor:
👉 es la base para calcular costos, fijar precios y tomar decisiones dentro del taller.
En esta guía vas a encontrar una explicación clara de qué es la onza troy, cómo se diferencia de otras unidades de peso y, sobre todo, cómo convertirla en una herramienta concreta para tu trabajo diario.
📐 ¿Qué es una onza troy?
La onza troy (oz t) es una unidad de peso utilizada a nivel mundial para cotizar metales preciosos como:
- oro
- plata
- platino
- paladio
A diferencia de la onza común (avoirdupois), que se usa en la vida cotidiana, la onza troy tiene un valor distinto:
👉 1 onza troy = 31,1035 gramos
Mientras que:
👉 1 onza común = 28,35 gramos
📌 Esta diferencia de casi 3 gramos es clave, porque impacta directamente en el valor del metal.
🏛️ ¿Por qué se usa la onza troy?
El sistema troy tiene origen en el comercio medieval europeo, particularmente en la ciudad de Troyes (Francia), donde se estandarizaron los intercambios de metales preciosos.
Hoy sigue vigente porque:
- es el estándar internacional en mercados financieros
- permite unificar precios a nivel global
- facilita la compra/venta entre países
👉 Es, en definitiva, el “idioma común” del valor del metal.
📊 Equivalencias básicas de peso
| Gramo (g) | 1 g | Trabajo en taller |
| Onza troy (oz t) | 31,1035 g | Cotización internacional |
| Onza común (oz av) | 28,35 g | Uso cotidiano (NO metales) |
| Libra (lb) | 453,59 g | Metales industriales |
| Kilo (kg) | 1.000 g | Producción o compra mayorista |
🧮 Cómo calcular el valor por gramo (paso a paso)
Supongamos:
👉 Oro: 2.950 USD por onza troy
Paso 1
Dividir por 31,1035:
2.950 ÷ 31,1035 = 94,84 USD por gramo
Paso 2 (Argentina)
Convertir a pesos según el tipo de cambio que uses:
- dólar MEP
- dólar tarjeta
- dólar informal (según tu criterio de taller)
Paso 3 (muy importante)
Ajustar según pureza:
- Oro 24k → 100%
- Oro 18k → 75%
- Plata 925 → 92,5%
👉 Ejemplo:
94,84 USD × 0,75 = 71,13 USD (oro 18k por gramo)
⚠️ Error común en talleres
Uno de los errores más frecuentes es:
👉 usar el precio por onza directamente sin convertir a gramos
👉 o no ajustar por ley del metal
Esto genera:
- precios mal calculados
- pérdidas invisibles
- o valores inflados sin criterio
🎯 ¿Por qué esto es clave en tu taller?
Entender la onza troy te permite:
📏 Calcular con precisión el costo del material
💰 Definir precios más justos y sostenibles
🧿 Explicar el valor al cliente con seguridad
🔄 Comparar mercado internacional vs local
📊 Tomar decisiones (comprar, esperar, producir)
❓ Preguntas frecuentes
📌 ¿Cuántos gramos tiene una onza troy?
31,1035 gramos.
📌 ¿Cuál es la diferencia con la onza común?
La onza común pesa 28,35 g.
La onza troy 31,1035 g y es la única válida para metales preciosos.
📌 ¿Cómo calcular el valor de la plata por gramo?
Cotización de la onza ÷ 31,1035.
📌 ¿Tengo que usar siempre USD?
Sí como referencia base.
Después podés convertir a tu moneda según tu sistema de precios.
🧵 Reflexión desde el taller
En el oficio, muchas veces ponemos el foco en la técnica, en la forma, en la pieza.
Pero hay una parte igual de importante:
👉 entender el valor del material con el que trabajamos.
La onza troy no es solo una unidad de medida.
Es una herramienta que te permite sostener tu trabajo con más claridad, más criterio y más autonomía.
📎 Para seguir explorando
• 🔗 Cómo calcular el valor real del trabajo orfebre
• 🔗 Cotización de metales para joyería – Archivo Atelier Pont
• 🔗 Proveedores de metales preciosos en Argentina
